Welche Joghurtkulturen gibt es
Welche Joghurtkulturen gibt es? Es gibt verschiedene Arten von Joghurtkulturen, die bei der Herstellung von Joghurt verwendet werden können. Einige der häufigsten Arten sind: Lactobacillus bulgaricus: Diese Kultur stammt aus Bulgarien und wird oft in der traditionellen Joghurtherstellung verwendet. Sie produziert einen dickeren, saureren Joghurt mit einem cremigen Mundgefühl. Streptococcus thermophilus: Diese Kultur ist besonders … Weiterlesen …