Essen & Trinken

Welche Joghurtkulturen gibt es? Es gibt verschiedene Arten von Joghurtkulturen, die bei der Herstellung von Joghurt verwendet werden können. Einige der häufigsten Arten sind: Lactobacillus bulgaricus: Diese Kultur stammt aus Bulgarien und wird oft in der traditionellen Joghurtherstellung verwendet. Sie produziert einen dickeren, saureren Joghurt mit einem cremigen Mundgefühl. Streptococcus thermophilus: Diese Kultur ist besonders … Weiterlesen …

Weinhefe zum Wein selber machen. Wer Zuhause Wein selbst herstellen möchte, der benötigt dafür auch eine spezielle Weinhefe die es leicht anwendbar in Pulverform gibt. Normaler Backhefe verdirbt den Geschmack von Wein weshalb es unbedingt notwendig ist lebendige Hefebakterien der Maische oder dem Fruchtsaft zuzugeben. Komplettes Auswahl Weinhefe * HIER Die Aufgabe der Weinhefe beim Wein … Weiterlesen …

Dinge rund um Wein. Guter Wein ist ein beliebtes Präsent das sehr gern zusammen mit anderen Dingen verschenkt wird welche man immer wieder im Haushalt gebrauchen kann. Besonders dekorativ sind zum Beispiel Weinkisten, Weinständer oder ein Weinregale aus echten Holz welche zu vielen Einrichtungsstilen passen. Komplettes Auswahl an Wein * HIER Da es viele unterschiedliche Weinsorten … Weiterlesen …

Rund um Spätzle – Original schwäbische Spätzle werden als Nudelgericht in vielen Haushalten nach alten Rezepturen selbst hergestellt oder können auch als Fertignudeln gekauft werden. Die länglichen Nudeln sind für deftige Gerichte sowie auch für Süßspeisen geeignet und werden abhängig von der Rezeptur mit verschiedenen Mehlsorten zubereitet. Komplettes Auswahl an Spätzle * HIER Der Teig … Weiterlesen …

Nudeln für Weihnachten – Passend zur Weihnachtszeit geformte Nudeln können schon rein optisch aus jeder Vorsuppe, Pasta oder Nudelsalat eine besondere Speise werden lassen. Gegessen habe ich schmackhafte Nudeln als Weihnachtsmann und Tannenbaum schon einmal bei einem Weihnachtsessen mit Freunden die sich wirklich viel Mühe gegeben haben um ihren Gästen eine sehr weihnachtliche Stimmung bieten … Weiterlesen …

Hasennudeln für Suppen und Pasta zu Ostern. Wie Osterhasen geformte Nudeln eignen sich für verschiedene Nudelgerichte zur schönen Osterzeit und auch für Frühlingssuppen die zuhause selbst zubereitet werden sollen. Komplettes Auswahl Hasennudeln * HIER Ich finde beim Mahlzeiten kochen ist es eine wesentliche Erleichterung wenn man für beliebte Nudelspezialitäten bereits fertige Hasennudeln verwenden kann die schon … Weiterlesen …

Motivnudeln das sind Nudeln mit Motiv für besondere Anlässe. Ein leckeres Nudelgericht für besondere Gelegenheiten lässt sich besonders gut mit bereits vorgeformte Fertignudeln zubereiten die dem Anlass entsprechend mit einem Motiv versehen sind. Komplettes Auswahl Nudeln mit Motiv * HIER Es gibt wirklich viele verschiedene Nudelspezialitäten mit Motive die für ein romantisches Essen zu Zweit, Kindergeburtstage … Weiterlesen …

Rund um Nudeln – Schmackhafte Gerichte aus Nudeln gekocht sind sehr beliebt weil es sie in unzähligen Varianten zum selber zubereiten oder als Fertiggerichte gibt. In unserem Haushalt werden traditionelle Nudelgerichte vorwiegend nur zu besondere Anlässe gegessen, im Alltag nutzen wir auch mal asiatische Fertiggerichte mit Nudeln die sich schnell und einfach zubereiten lassen. Komplettes … Weiterlesen …

Eierkuchenmehl als fertige Backmischung. Backmischungen für schmackhafte Eierkuchen zum selber zubereiten werden von Haushalten genutzt die nicht so viel Zeit in der Küche für die Vorbereitung des Teiges aufwenden möchten. Es ist eine tolle Sache wenn man nur das bereits fertig gemischte Eierkuchenmehl mit Wasser anrühren muss um es dann in eine Bratfpfanne zu gießen … Weiterlesen …