Teekanne

Teekanne für Teezubereitung und Dekoration. Um Tee mit der richtigen Temperatur und optimal durchgezogen genießen zu können, verwenden viele Teekenner spezielle Teekannen. Besonders bei traditionellen Teezeremonien spielt die dabei verwendete Teekanne eine sehr große Rolle. Bekannte von mir besitzen eine schon alt wirkende chinesische Kanne zum Tee zubereiten, allerdings wird diese nur als Tischdekoration verwendet.

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Die ältesten Teekannen die bekannt sind stammen aus der Zeit der Ming-Dynastie und somit aus China, diese bestanden damals aus rötlicher Keramik. Benötigt wurden die kleinen Kannen um sehr traditionelle Teezeremonien durchführen zu können bei denen der frische Tee mehrmals für eine genau festgelegte Zeit mit Wasser aufgebrüht wurde. In Japan wurden Teekannen aus schwarzen Gusseisen verwendet welche man ebenfalls direkt auf die Feuerstelle stellen konnte.

Neue Teekannen gibt es im modernen Design als Glaskannen und auch traditionell geformt wie eine asiatische Teekanne aus schwarzen Metall. Als Material von Teekannen für den täglichen Gebrauch kann bruchfestes Glas. Porzellan, Keramik, Steinzeug, Gusseisen, emailliertes Metall, Edelstahl und auch hitzebeständiger Kunststoff verwendet werden.

Angepasst an die Personenzahl in einem Haushalt gibt es einfarbige und mit Muster bedruckte sehr schöne Teekannen mit einem Inhalt von 900 bis 1750 ml. Verwendbar als Gebrauchsgegenstand mit langer Lebensdauer werden Isolierkannen für unterwegs und auch sehr dekorative Tischkannen für zuhause angeboten. Zusätzlich noch gibt es praktische Kannen für eine einfache Teebereitung die ein herausnehmbares Teesieb haben. Weitere Bestandteile eines Teesets können ein Stövchen mit passender Tasse und Unterteller sein.

Bekannte Anbieter von kleine bis große Teekannen sind Rosenstein & Söhne, Bodum, Deuba, HiT, WMF, Bloomingville, Kamelio und Feelino.

Mir persönlich gefallen eher schlicht gehaltene schwarze Teekessel die im asiatischen Stil gehalten sind und auch wunderbar als Dekokanne verwendbar sind.

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