Eierschneider

Eierschneider für Scheiben und Würfel. Jeder der schon mal zuhause beim zubereiten von Salaten oder garnieren von Speisen fein geschnittene Eier benötigt hat, der wird wissen wie schwierig diese Küchenarbeit sein kann. Der Grund dafür ist die immer relativ weich bleibende Oberfläche von hart gekochte Eier so das ein zerschneiden mit normale Messer nicht ganz … Weiterlesen …

Kartoffelreibe

Kartoffelreibe zum herstellen von selbst gemachte Klöße. Jeder der zuhause vor hat echte Kartoffelklöße aus rohe Kartoffeln selbst herzustellen, der benötigt dafür einen speziellen Küchenhelfer der als Reibe bezeichnet wird. Ich persönlich verwende dafür eine Handreibe aus Metall welche vier unterschiedliche Reibflächen hat so das ich die Größe der Kartoffelstreifen selbst wählen kann. Für grüne … Weiterlesen …

Handkaffeemühle

Handkaffeemühle – So wie zu Omas Zeiten geröstete Kaffeebohnen noch von Hand mit einer einfachen mechanischen Mühle zu zermahlen, das machen auch Nachbarn von mir. Ihnen geht es dabei nicht darum Strom zu sparen, sondern eher um die besonders schonende Zubereitung von aromafrischen Kaffeepulver welches sie vorwiegend nur in geringen Mengen für zwei Tassen Kaffee … Weiterlesen …