Teigrad

Teigrad für Pizza, Tagliatelle und Gebäck. Um Nudelteig oder Pizzateig viel einfacher und sicherer in die gewünschte Form schneiden zu können wird in vielen Haushalten ein praktisches Teigrad verwendet. Aus eigener Erfahrung weiß ich, das sich so ein drehbares Teigmesser auch perfekt zum backen eignet und durch seine einfache Handhabung selbst für Kinder eine gute … Weiterlesen …

Raviolirad

Raviolirad zum andrücken und schneiden von Teigtaschen. Zum selbst herstellen von traditionelle Ravioli benötigen Hobbyköche auch immer ein spezielles Teigrad mit dem sich auch große Mengen italienische Nudeln in kürzester Zeit sehr einfach zubereiten lassen. Durch die spezielle Form können mit einem guten Raviolirad viele einzelne Teigtaschen mit nur einem Arbeitsgang sicher verschlossen und in … Weiterlesen …

Rund um Spätzle

Rund um Spätzle – Original schwäbische Spätzle werden als Nudelgericht in vielen Haushalten nach alten Rezepturen selbst hergestellt oder können auch als Fertignudeln gekauft werden. Die länglichen Nudeln sind für deftige Gerichte sowie auch für Süßspeisen geeignet und werden abhängig von der Rezeptur mit verschiedenen Mehlsorten zubereitet. Komplettes Auswahl an Spätzle * HIER Der Teig … Weiterlesen …

Nudelholz

Nudelholz für Pizza, Nudeln und Gebäck. Ein Teigroller ist ein wichtiges Küchenzubehör welches in jedem Haushalt vorhanden sein sollte. Wir nutzen ein Nudelholz hauptsächlich zum ausrollen von Teig für Pizza sowie beim Plätzchen backen und haben uns erst kürzlich ein neues Modell aus Edelstahl mit Silikon angeschafft. Komplettes Auswahl Nudelholz * HIER Ich hätte nicht gedacht … Weiterlesen …

Elektrische Nudelmaschine

Elektrische Nudelmaschine – Elektrische Küchenmaschinen für die Herstellung von handgemachte Nudeln sind eine große Erleichterung beim zubereiten von Nudelgerichten und deshalb in vielen Haushalten vorhanden. Ich finde das sich so ein modernes Küchengerät auf jeden Fall für Familien lohnt in denen oft Mahlzeiten mit selbst gemachte Pasta und Bandnudeln zubereitet werden. Der große Vorteil von … Weiterlesen …

Oster Ausstechform

Oster Ausstechform für Ostergebäck. Bei guten Freunden von mir ist es eine lange Familientradition speziell zum Osterfest selbst gebackene süße Teigwaren in der heimischen Küche herzustellen. Zum formen der kleinen Osterhasen und Ostereier werden Metallformen verwendet die man einfach nur in den ausgerollten noch weichen Teig drücken muss. Wie ich selbst schon gesehen habe ist … Weiterlesen …

Keksstempel für Ostern

Keksstempel für Ostergebäck und Ostern. Selbst gebackene Kekse lassen sich besonders einfach auf der Oberfläche verzieren indem man noch vor dem eigentlichen Backvorgang ein Muster in den Teig drückt. Dafür geeignet sind auch kleine runde Keksstempel mit Ostermotive die vor allem von Kinder immer sehr gern zum backen während der Osterzeit verwendet werden.   Komplettes Auswahl … Weiterlesen …

Eierkuchenmehl

Eierkuchenmehl als fertige Backmischung. Backmischungen für schmackhafte Eierkuchen zum selber zubereiten werden von Haushalten genutzt die nicht so viel Zeit in der Küche für die Vorbereitung des Teiges aufwenden möchten. Es ist eine tolle Sache wenn man nur das bereits fertig gemischte Eierkuchenmehl mit Wasser anrühren muss um es dann in eine Bratfpfanne zu gießen … Weiterlesen …

Pfannenwender

Pfannenwender für Spiegelei – Mein erster Pfannenwender war aus Edelstahl, seit ich aber nur noch hochwertig beschichtete Bratpfannen zum zubereiten von Spiegeleier verwende, nutze ich moderne Kunststoffwender. Damit alle Küchenhelfer zum braten und kochen immer griffbereit in der Nähe meines Kochherdes aufbewahrt werden können hängen diese an einer Leiste an der Wand. Ich finde das … Weiterlesen …

Crepes Stab

Crepes Verteiler oder Crepes Stab zum Crepesteig verteilen. Erst als ich bei Freunden zum Crepe essen eingeladen wurde sah ich zum ersten mal wie so ein Teigfladen überhaupt gebacken wird und das man dafür unbedingt einen Crepes Stab benötigt. Die Herstellung dieser französischen Spezialität dauerte nur kurze Zeit und benötigte nicht viel Vorbereitung, so das … Weiterlesen …