Pralinenform Ostern für Schokolade. Während der schönen Osterzeit ist es auch bei uns zuhause üblich etwas mehr als sonst an Süßigkeiten zu naschen welche sich auch sehr gut selbst herstellen lassen. Ich finde das es sicher viel Spaß macht eigene Pralinen mit spezielle Formen selber gießen zu können weil man dann genau weiß welche Inhaltsstoffe sich im österlichen Naschwerk befinden. Osterpralinen aus Bitterschokolade die nicht zu süß sind schmecken mir persönlich besonders gut, als Ostermotiv bevorzuge ich kleine niedliche Osterhasen und Ostereier.
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Im Gegensatz zu Konfekt haben echte Pralinen immer einen Schokoladenanteil von mindestens 25 Prozent und besitzen in ihrem Inneren eine Füllung. Die Größe von Konfekt für feierliche Anlässe wie Ostern ist so gewählt, das diese Mundgerecht sind also in einem Stück gegessen werden können.
Der Verzehr von süßen Pralinen erfolgt durch langsames schmelzen lassen der Schokolade auf der Zunge liegend so das sich die einzelnen Geschmacksstoffe und Bestandteile der Pralinenfüllung Schritt für Schritt entfalten können.
Zum selber zubereiten von Osterpralinen werden verschiedene Formen angeboten welche aus Kunststoff oder lebensmittelechten Silikon bestehen.
Mit Hilfe einer Pralinenform für Osterpralinen können traditionelle Motive wie kleine Osterhasen, Ostereier, Lämmchen, Blumen, Küken und auch Hühner ganz einfach aus Schokolade selbst gegossen werden. Mit den einteiligen und zweiteiligen Schokoformen ist es auch möglich Pralinen ganz individuell mit einer Füllung zu versehen welche aus Nüssen, Nougat oder anderen Dingen bestehen kann.
Sehr beliebt für eine Pralinenherstellung in der eigenen Küche sind Osterformen mit denen gleichzeitig bis zu 10, 15 oder sogar 20 einzelne Pralinen gegossen werden können.
Eine Schokoladen Gussform mit Ostermotive kann auch zum herstellen von Eiswürfel oder zum formen von Marzipan Kuvertüre verwendet werden.
Die Benutzung von Silikonformen für Osterpralinen ist sehr leicht und kann auch von Kinder erfolgen indem einfach die flüssige Schokoladenmasse randvoll in die einzelnen Formen gegossen wird. Nach dem abkühlen im Kühlschrank können die Pralinchen vorsichtig ohne viel Kraftaufwand aus der flexiblen Form heraus gedrückt werden.
Bei der Wahl von Pralinengießformen würde ich immer darauf achten das nur Material verwendet wurde welches für Lebensmittel und eine Reinigung im Geschirrspüler geeignet ist.
Pralinenform Ostern * HIER
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