Mikrowellengeschirr Dampfgarer – Um Zeit zu sparen und auch Lebensmittel besonders schonend zubereiten zu können nutzen wir für unsere Mikrowelle als sehr praktisches Zubehör einen speziellen Dampfgarer. Mit diesem Behältnis ist es wirklich sehr einfach in Mikrowellengeräte ohne zusätzliche Garfunktion verschiedene Reissorten sowie Gemüse weich zu kochen ohne das dabei zu viele Vitamine und andere wichtige Inhaltsstoffe verloren gehen. Unser Dampfgarer ist rund mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Liter und somit perfekt für kleiner Portionen geeignet.
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Moderne Dampfgarer als Zusatzgeräte für ganz normale Mikrowellen sind sehr beliebt weil man mit ihnen viele Lebensmittel sehr schonend und damit gesund zubereiten kann. Die Funktionsweise beruht auf einen verschließbaren Behälter mit doppelten Boden in dem sich im unteren Bereich Wasser befindet welches durch Mikrowellenstrahlen erhitzt wird bis Wasserdampf entsteht welcher die darüber befindliche Nahrung gleichmäßig umschließt und somit weich garen kann. Im Deckel befindet sich ein Ventil so das zu großer Druck durch entstehenden Wasserdampf sicher entweichen kann.
Geeignet für verschiedene Mikrowellen gibt es runde und eckige Dampfgarer mit einem Fassungsvermögen von 0,5 bis über 3 Liter so das Einzelportionen oder auch größere Mengen in kürzester Zeit fertig gegart werden können.
Als Material werden hitzebeständige und mikrowellengeeignete Kunststoffe verwendet welche sehr robust sind. Ein Dampfgarer besteht immer aus drei Teilen, den Dampfgartopf, den Einsatz und einem Deckel mit Druckventil. Einige Modelle verfügen noch über einen zweiten Einsatz so das gleichzeitig sehr zeitsparend gleich mehrere unterschiedliche Lebensmittel gedünstet werden können ohne das sich ihr Geschmack mit einander vermischt. Sehr beliebt sind transparente Dampfgarer weil man dann den Garprozess besser sehen kann, es gibt aber auch Mikrowellengareinsätze in den Farben rot, weiß.lila, schwarz und orange.
Seit dem wir einen Dampfgarer beim kochen mit der Mikrowelle benutzen essen wir endlich wieder viel mehr gesundes Gemüse welches perfekt gegart ist und zusätzlich noch sehr frisch und knackig aussieht. Wie bei jeden Mikrowellengeschirr auch muss man vor der Neuanschaffung immer auf die Größe seiner bereits vorhandenen Mikrowelle achten damit der Küchenhelfer auch in den Garraum passt. Ich finde es toll das man die zubereiteten Speisen direkt aus dem Dampfgarer servieren kann und nicht erst noch in eine andere Schüssel umfüllen muss, weil die Gefäße sehr dekorativ aussehen. Die Reinigung sollte hygienisch in einem Geschirrspüler erfolgen können, so das noch mehr Zeit und Energiekosten in modernen Haushalten gespart werden kann. Anbieter sind z.B. Rosenstein & Söhne, Rotho, Whirlpool, Kitchen Craft, Sistema, Electrolux.
* HIER Dampfgarer – Mikrowellengeschirr
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