Kaffeefiltertüten aus Papier als Filtertüten und Korbfilter. Wenn frischer Kaffee mit Hilfe von Papier gefiltert werden soll dann ist das verwendete Material auch dafür mitverantwortlich wie das Heißgetränk nach der Zubereitung schmeckt. Verschiedene Papiersorten lassen mehr oder weniger viele Aromastoffe von gemahlene Kaffeebohnen durch und sind auch im feuchten Zustand sehr unterschiedlich reißfest. Deshalb verwenden wir bei uns zuhause nur hochwertige Filtertüten mit der passenden Größe die extra für unsere Kaffeemaschine vorgesehen sind. Dabei hat sich eine für ganz normale Haushalte sehr handliche Packungsgröße von 100 Stück bewährt die wir immer griffbereit in einem schönen Kaffeetütenhalter in der Nähe der Kaffeemaschine aufbewahren.
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Kaffeefilter aus Papier wurde schon 1906 von Mellitta Bentz patentiert und im Laufe der Zeit immer weiter verbessert. Sehr preiswerte Einmalfilter werden oft aus Papiersorten hergestellt die einen unerwünschten Eigengeruch haben und den Geschmack des damit gefilterten Kaffees negativ beeinflussen können. Der Unterschied zwischen braunen und weißen Filtertüten besteht nur darin das Braune nicht gebleicht und somit besonders natürlicher sind.
Papierfilter für elektrische Kaffeemaschinen und Kaffeefilter zum Hand aufbrühen werden in den Größen 2, 4, 101, V60-02, 100, 102, und 104 angeboten. Die nötige Filtergröße wird immer von den Herstellern der Kaffeemaschinen angegeben und richtet sich vorwiegend nach der Tassenanzahl die mit einem Brühvorgang zubereitet werden kann.
Nur einmalig verwendbare Filtertüten bestehen aus speziellen Papier welches durch mikrofeine Poren auch feinste Aromastoffe beim Filtervorgang durchlassen. Durch einen speziellen Aufbau mit Doppelnaht sind gute Papierfilter sehr reißfest und stabil. Passgenau in das Filtergehäuse eingelegt wird der Kaffee optimal mit heißem Wasser getränkt und kann dann nach unten in die Kaffeekanne tropfen. Es werden Papierfilter in den Farben weiß und braun angeboten.
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Korbfilter sind anders wie Filtertüten etwas flacher mit größeren Boden und bieten somit besonders im unteren Bereich eine größere Filterfläche. Die Filter die wie kleine Muffinsformen aussehen ermöglichen eine optimale Vermischung des Kaffeepulvers mit dem heißen Wasser so das die vielen Aromastoffe aus dem Kaffee heraus gespült werden können. Braune und weiße Korbfilter für Bonomat, BEEM Germany und andere Geräte gibt es in Packungsgrößen von 100 bis 1000 Stück so das jeder immer ein ausreichend großen Vorrat an Papierfilter zum Kaffee kochen zur Verfügung haben kann.
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Um einen Fehlkauf vermeiden zu können muss unbedingt immer darauf geachtet werden das die richtige Größe ausgesucht wird die dann auch perfekt in den vorhandenen Filterhalter der Kaffeemaschine passt.
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